КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ НА ТЕМУ «РАССМАТРИВАНИЕ ОВОЩЕЙ НА ОГОРОДЕ» ДЛЯ ДЕТЕЙ ВТОРОЙ МЛАДШЕЙ ГРУППЫ

Программные задачи.

Образовательные задачи.

Формировать представления:

·        о/об растениях ближайшего окружения (растения огорода);

·        месте произрастания овощей (огород, грядки);

·        отличительных признаках овощей;

·        строении растений огорода (плод, листья, стебель).

Развивающие задачи.

Развивать:

·        умения различать и называть овощи;

·        умения различать и называть признаки овощей (цвет, величина, форма);

·        обследовательские действия для выявления сенсорных характеристик овощей (цвет, величина, форма, твердость, гладкость);

·        навыки сбора урожая овощей на огороде.

Воспитательные задачи.

Воспитывать:

·        бережное отношение к растениям;

·        познавательное отношение к растениям;

·        эстетическое отношение к растениям.

Оснащение:

1.     Грядки старших возрастных групп, на которых растут 2 вида овощных культур:

·        растения, на которых плоды созревают на стебле;

·        растения, у которых плоды созревают в земле.

2.     Корзина для овощей.

3.     Влажные салфетки для вытирания рук.

Предварительная работа:

·        наблюдения за растениями участка;

·        чтение стихотворения Ю. Тувима «Овощи»;

·        рассматривание дидактических картинок с изображением овощей.

Место проведения занятия: возле грядок старших возрастных групп на участке учреждения дошкольного образования.

Методика проведения занятия

Организация занятия:

Тип занятия: первично-ознакомительное.

Вид занятия: наблюдение.

Форма организации: подгрупповая форма (для всех подгрупп занятие проводится в один день).

Этапы занятия:

·        на первом этапе занятия педагогический работник вызывает интерес к теме занятия, читая стихотворение Ю. Тувима «Овощи».

·        на втором этапе занятия педагогический работник знакомит детей с местом произрастания овощей (грядка), с особенностями внешнего вида овощей, растущих на стебле растения, а посредством загадки обращает внимание детей на овощи, растущие на земле; дети рассматривают их;

·        на третьем этапе занятия педагогический работник организует сбор корнеплодов, растущих на огороде.

Ход занятия

Организационная часть

Педагогический работник:

- Ребята, я сейчас прочитаю вам интересное стихотворение. \вы его внимательно послушайте и запомните, о каких овощах в нем говорится.

Хозяйка однажды с базара пришла,

Хозяйка с базара домой принесла:

Картошку, капусту, морковку,

Горох, петрушку и свеклу.

Ох!..

- Ребята, какие овощи хозяйка принесла с базара? (Ответы детей.) Хозяйка принесла с базара картошку, капусту, морковку, горох, петрушку и свеклу. А откуда овощи появились на базаре, где овощи растут? (Ответы детей.) Овощи растут на грядках, в огороде. Сегодня мы с вами сходим на огород и посмотрим, какие овощи живут на грядках в детском саду.

Основная часть

Педагогический работник подводит детей к грядке и обращает их внимание на табличку с изображением конкретного овоща (например, помидор или огурец).

Педагогический работник:

- Ребята, а кто знает, как называется этот  овощ? (Ответы детей.)

Взрослый называет овощ и предлагает нескольким детям повторить его название.

- Посмотрите внимательно на грядку и найдите его на грядке. Какого он цвета на грядке? (Ответы детей.)

Взрослый называет цвет овоща и предлагает нескольким детям повторить.

- А какой он величины: большой или маленький? (Ответы детей.)

Взрослый называет величину и цвет овоща и предлагает нескольким детям повторить.

- Ребята, а давайте посмотрим, как он растет на грядке. Он растет на стебле и очень крепко за него держится. А какой стебель: длинный или коротки? (Ответы детей.) Давайте покажем, какой длины стебель (взрослый показывает, дети повторяют). Посмотрите и скажите, что еще растет на стебле. (Ответы детей.) Правильно, на стебле растения есть еще и листья. Какого цвета листья? (Ответы детей.) Они зеленые.

Взрослый еще раз показывает и обобщает, что такой овощ, как помидор (огурец), растет на стебле рядом с листьями.

- Ребята, мы сейчас сходим в гости еще к одному овощу, только сначала отгадайте загадку (загадка о том овоще, который взрослый будет наблюдать с детьми: морковь или, например, свекла):

Сидит девица в темнице,

А коса на улице. (Морковка.)

После ответов детей педагогический работник предлагает посмотреть на «косу» у морковки и «темницу», в которой она сидит.

- Ребята, куда спряталась морковка? (Ответы детей.) Правильно, в землю. Листья у морковки находятся сверху, над землей, а сам овощ в земле. Но осенью пришла пора сбора урожая. (Взрослый выдергивает морковь.) ребята, посмотрите, какая красивая у нас выросла морковь.

Педагогический работник организует обследование овоща: цвет, форма, величина. (Ответы детей.) Предлагает потрогать ее – почувствовать ее твердость, погладить – ощутить ее гладкую кожицу.

Заключительная часть

Педагогический работник:

- Ребята, внимательно посмотрите на грядку с морковью (свеклой, репой) и найдите такие овощи, которые больше всего вылезли из земли. Когда овощи, растущие в земле, созревают, то они сами хотят выйти из земли, но не могут. Посмотрите, как правильно помочь овощам выбраться из земли.

Педагогический работник показывает, как правильно захватить листья растения около самого овоща и выдернуть его. Предлагает детям выдернуть по одному овощу и сложить в корзину.

Рублевская Е. А. Познание окружающего мира: растения (от 3 до 4 лет): пособие для педагогов учреждений дошк. образования с рус. яз. обучения / Е. А. Рублевская. – Минск: Аверсэв, 2018, стр. 63-67.